啟動儀式現(xiàn)場。
茶葉比拼，論劍江湖。7月8日，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動啟動儀式在北京老舍茶館舉行。
廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、廣東省志愿者聯(lián)合會會長顧作義發(fā)表講話。
啟動儀式上，廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、廣東省志愿者聯(lián)合會會長顧作義首先發(fā)表講話。他表示，本屆斗茶大賽精心策劃且富有創(chuàng)意，有助于發(fā)揮三大作用，一是培養(yǎng)茶特色品牌，助力鄉(xiāng)村振興;二是傳揚中華文化，用文化為振興賦能;三是提高人民生活品質(zhì)，為人民群眾對美好生活的追求添彩。
廣東省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室原專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專職副局長梁健發(fā)表講話。
廣東省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室原專職副主任、省鄉(xiāng)村振興局原專職副局長梁健在發(fā)言中簡要介紹了廣東茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。廣東既是中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，又是中國最大的茶葉流通、消費市場。近年來，廣東省茶葉產(chǎn)量突破13.95萬噸，產(chǎn)值達340億元。他還提出，“中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動既是集聚業(yè)界精英、共襄茶事、提振茶業(yè)的重要平臺，更是為茶文化而呼、為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的重大契機。希望這次評比活動能夠斗出品質(zhì)、評出尚品，也希望通過大家的共同努力把努力把斗茶評茶活動打造成全國茶業(yè)界共享的品牌、共推的活動。”
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光發(fā)表講話。
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光表示，品茗飲茶在中國被視為生活之雅事，盛世之清尚，茶已成為中國人最富情趣、最具全民性的一種生活方式。她還介紹了基金會的發(fā)展歷史并表示，“未來，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會將繼續(xù)以弘揚中華茶文化、促進祖國茶經(jīng)濟為使命，在國內(nèi)對接產(chǎn)銷區(qū)，在國外宣傳中國茶，不斷擴大茶貿(mào)易，將中國好茶推向世界各地?！?/p>
近年來，新式茶飲異軍突起、消費模式轉(zhuǎn)移改變，以及新冠肺炎疫情影響等都給傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來巨大壓力。茶作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品，其應(yīng)有的價值和影響力遠沒有得到充分發(fā)揮。在此背景下，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動應(yīng)運而生
活動在雅致的茶藝表演中拉開序幕。
作為技術(shù)指導(dǎo)單位之一，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長曹藩榮在啟動儀式上表示，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系將專業(yè)、合規(guī)地對茶品進行存放、扦取、沖泡，以嚴謹公正的態(tài)度對待每一個茶品，協(xié)助最終遴選出真正能夠代表中國茶產(chǎn)業(yè)與中國茶文化的十大茶王。
主辦單位有關(guān)人士對本次活動的賽程及規(guī)則進行了詳細介紹。本次評選范圍覆蓋全國各大茶葉產(chǎn)區(qū)，分為東、西、南、北部四大賽區(qū)進行，通過“專家評審+實地走訪+現(xiàn)場斗茶展示+網(wǎng)絡(luò)投票”的方式，以斗和評重新定義中國茶，讓年輕人愛上中國茶，將斗茶大賽與做好“三茶統(tǒng)籌”有機結(jié)合。
啟動儀式現(xiàn)場。
值得一提的是，在活動總決賽上，參賽選手將通過“斗茶品”“斗茶令”“茶百戲”三個環(huán)節(jié)進行斗茶，現(xiàn)場展示茶藝，回答茶葉知識問答題，并以演講、賦詩、歌唱或視頻展示的方式介紹“自家的茶”(包括產(chǎn)地、茶樹品種、工藝流程、制茶心得等)，重現(xiàn)宋代斗茶盛景。
本次活動由2022中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組委會、南方報業(yè)傳媒集團單位聯(lián)合主辦。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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